RU EN
RU EN

Книги на тему « ветеринария »

Ветеринарная анестезиология: учебное пособие Бетшарт-Вольфенсбергер Р., Стекольников А. А., Нечаев А. Ю.

Ветеринарная анестезиология: учебное пособие

Учебное пособие разработано по специальности «Ветеринарная анестезиология», которая бурно развивается за рубежом, но не сформировалась в отечественной ветеринарии.
В пособии последовательно раскрываются общие и частные вопросы анестезиологической защиты животных с учетом зарубежного и отечественного опыта, освещены основные принципы анестезиологического обеспечения с описанием современных лекарственных препаратов. Отдельное внимание уделено нормативно-правовым актам, регламентирующим применение в ветеринарии наркотических средств, психотропных и сильнодействующих веществ.
Предлагаемое учебное пособие предназначено для практикующих ветеринарных врачей, преподавателей и студентов очной и заочной форм обучения ветеринарного факультета, слушателей курсов повышения квалификации, проявляющих интерес к общим и частным вопросам ветеринарной анестезиологии.

Ветеринарная фармакология: учебное пособие

Ветеринарная фармакология: учебное пособие

Рассматриваются вопросы общей и частной фармакологии, а также рецептура с основами аптечной технологии. Представлены фармакологические данные более чем о 800 лекарственных препаратах. Механизмы действия лекарственных веществ рассматриваются на основе последних данных фундаментальной фармакологии.
Для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Ветеринарная медицина». Будет полезно практикующим специалистам в области ветеринарии.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства: учебное пособие Бабина М. П., Кошнеров А. Г.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства: учебное пособие

Приведены ветеринарно-санитарные требования к заготовке и перевозке, первичной переработке убойных животных. Изложена методика послеубойного исследования туш и органов, а также ветеринарно-санитарной оценки и клеймения продуктов убоя при различных заболеваниях животных. Рассмотрены основы технологии и гигиены производства консервированных, колбасных и других изделий. Освещены вопросы экспертизы молока, рыбы и меда.
Для учащихся колледжей по специальности «Ветеринарная медицина». Может быть полезно для ветеринарных специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и сельскохозяйственных предприятий.

Ветеринарно-санитарная экспертиза: лабораторный практикум

Ветеринарно-санитарная экспертиза: лабораторный практикум

В учебном пособии рассмотрены современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, а также продуктов растительного происхождения. В лабораторном практикуме приведены требования к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих нормативных документах.
Пособие содержит краткую теоретическую информацию по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов, способствующую лучшему освоению дисциплины. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлению подготовки 260200.62 Продукты питания животного происхождения, при изучении дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 1

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 1

Журнал "Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук" ("Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук") публикует результаты экспериментальных и теоретических исследований в области экономики, земледелия и растениеводства, животноводства и ветеринарной медицины, механизации и энергетики, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.
Выходит 4 раза в год на русском и белорусском языках.

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 2

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 2

Журнал "Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук" ("Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук") публикует результаты экспериментальных и теоретических исследований в области экономики, земледелия и растениеводства, животноводства и ветеринарной медицины, механизации и энергетики, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.
Выходит 4 раза в год на русском и белорусском языках.

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 3

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 3

Журнал "Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук" ("Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук") публикует результаты экспериментальных и теоретических исследований в области экономики, земледелия и растениеводства, животноводства и ветеринарной медицины, механизации и энергетики, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.
Выходит 4 раза в год на русском и белорусском языках.

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 4

Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series. 2014. № 4

Журнал "Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук" ("Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук") публикует результаты экспериментальных и теоретических исследований в области экономики, земледелия и растениеводства, животноводства и ветеринарной медицины, механизации и энергетики, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.
Выходит 4 раза в год на русском и белорусском языках.

История и методология почвоведения: учебное пособие Аношко В. С.

История и методология почвоведения: учебное пособие

Даются общие сведения о развитии почвоведения как науки, выделяются основные этапы развития, характеризуются отдельные научные школы мира. Рассматривается развитие почвоведения в Республике Беларусь (первые сведения об условиях образования, состоянии и использовании почв).
Для студентов, аспирантов и преподавателей географических, биологических и агрономических факультетов учреждений высшего образования, специалистов и всех, кто интересуется историей науки и образования.

Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие Сычева О. В.

Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие

Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».

Пчеловодство. Патология пчелы медоносной: учебное пособие Харченко Н. А., Рындин В. Е.

Пчеловодство. Патология пчелы медоносной: учебное пособие

В учебном пособии рассматриваются наиболее сложные для самостоятельного изучения вопросы пчеловодства - симптоматика заболеваний, характеристика возбудителей болезней, методы борьбы и профилактики болезней пчелы медоносной.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов дневного и заочного обучения специальности 250201 - Лесное хозяйство.
Ил. 40. Табл. 1. Библиогр. 12 наим.
Печатается по решению учебно-методического совета ГОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 9 от 21 мая 2008 г.).

Совершенствование работы установок подготовки нефти: учебное пособие Гречухина А. А., Елпидинский А. А., Пантелеева А. Е.

Совершенствование работы установок подготовки нефти: учебное пособие

Представлены теоретические основы процесса перегонки нефти. На основе патентов и научно-технической литературы систематизированы предлагаемые разработки процесса как по отдельным узлам установок, так и по совершенствованию работы оборудования.
Предназначено для студентов специальности 2404 при подготовке теоретического курса и проектировании установок перегонки нефти.
Подготовлено на кафедре химической технологии переработки нефти и газа.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: учебное пособие Сычева О. В.

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: учебное пособие

В данном пособии сгруппированы требования к различным молочным товарам, содержащиеся в НТД на эти продукты, приведены методики аналитических исследований по оценке качественных показателей, а также рассмотрены возможные пороки и причины их возникновения.
Учебное пособие «Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов» рекомендовано УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям 310700 «Зоотехния» и 311200 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность Позняковский В. М., Рязанова О. А., Мотовилов К. Я.

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза и сертификация, вопросы фальсификации.
Предназначена для студентов и преподавателей технологических, сельскохозяйственных и торгово-экономических вузов, специалистов-аграриев, коммерсантов, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей, интересующихся качеством и безопасностью продуктов питания.

Ветеринарно-санитарная отчетность по военно-ветеринарному ведомству

Ветеринарно-санитарная отчетность по военно-ветеринарному ведомству

Историко-архивные материалы XIX века.

Летописи открытий и изобретений касательно домашнего и сельского хозяйства, искусств и сохранения здравия и жизни людей и животных

Летописи открытий и изобретений касательно домашнего и сельского хозяйства, искусств и сохранения здравия и жизни людей и животных

В книге даны рекомендации по ведению домашнего хозяйства и уходу за здоровьем.

Медицинско-ветеринарный устав Буинского Уездного Земства

Медицинско-ветеринарный устав Буинского Уездного Земства

Историко-архивные материалы начала XX века.

Столетие русской военной ветеринарии. 1812-1912 Руденко А.М.

Столетие русской военной ветеринарии. 1812-1912

Книга по истории военной ветеринарии, теории и практике ветеринарного дела в русской армии.

Устав Комитета акклиматизации животных

Устав Комитета акклиматизации животных

Историко-архивные материалы XIX века.

Устав лечебницы для животных ветеринарного врача Статского Советника Быкова

Устав лечебницы для животных ветеринарного врача Статского Советника Быкова

Историко-архивные материалы XIX века.