RU EN
RU EN

Книги на тему « сервис »

Delfin : Nieveaustufe A1- A2; учебное пособие по немецкому языку к учебнику «Delfin»: учебное пособие Захарова Т., Талалай Т.

Delfin : Nieveaustufe A1- A2; учебное пособие по немецкому языку к учебнику «Delfin»: учебное пособие

Учебное пособие состоит из упражнений на перевод с русского языка на немецкий, заданий на развитие коммуникативных навыков, тестов и грамматического справочника.
В учебном пособии учитываются особенности изучения немецкого языка русскоговорящей аудиторией.
Учебное пособие является дополнительным материалом к учебнику „Delfin“, и предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 080100.62 Экономика, 100100.62 Cервис, 100400.62 Туризм.

English for Service and Tourism = Английский язык. Сервис и туризм: учебно-методическое пособие Нуреева Д. Н.

English for Service and Tourism = Английский язык. Сервис и туризм: учебно-методическое пособие

Посвящено сфере туристического и гостиничного бизнеса, предназначено для занятий по курсу «Сервис и туризм» (английский язык). Содержит интерактивные упражнения для развития навыков устной речи, оригинальные неадаптированные тексты туристической тематики, упражнения для развития письменной речи и творческие задания как для аудиторной, так и самостоятельной работы.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Сервис» и «Туризм». Может быть использовано для учащихся колледжей и лицеев на продолжающем этапе обучения, будет также полезным для лиц, работающих в сфере туристического и гостиничного бизнеса, и для всех тех, кто желает углубить свои познания в области современного английского языка.
Подготовлено на кафедре «Иностранные языки в профессиональной коммуникации».

Werbung: учебное пособие Погадаева Ю., Романенко О., Снигрева О.

Werbung: учебное пособие

Учебное пособие включает в себя аутентичные тексты, а также комплекс упражнений и предназначено для практических занятий по немецкому языку со студентами факультета экономики и управления, обучающихся по направлениям подготовки 100400.62 Туризм, 100100.62 Cервис, 080100.62 Экономика, 080400.62 Управление персоналом.

Взаимосвязь туристического бизнеса и сети общественного питания Тимофеенко П. М.

Взаимосвязь туристического бизнеса и сети общественного питания

Следует отметить, что кулинарный или гастрономический туризм является одним из наибо-лее интересных и познавательных видов туризма, который является важным средством углубления интеграционных процессов между странами мира. Основное значение в его развитии имеет подготовка высококвалифицированных кадров, способных в условиях рынка придать новый импульс развитию этой динамичной отрасли.

Гостиничное хозяйство. Hotelwesen: учебное пособие

Гостиничное хозяйство. Hotelwesen: учебное пособие

Цель пособия – развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий, который поможет студентам при подготовке кратких сообщений по отдельным темам.
Для студентов и преподавателей.

Гостиничный бизнес Алмосов С. М.

Гостиничный бизнес

Сегодня гостиничный бизнес – одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящий по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес как подотрасль туристического несет в себе огромный потенциал для российского рынка, способный приносить устойчивый доход в федеральный бюджет.

Изучение деятельности туристических фирм в России Абрамец М.

Изучение деятельности туристических фирм в России

Статистика — это общетеоретическая наука (комплекс научных дисциплин), которая изучает количественную сторону качественно определенных массовых социально-экономических явлений и процессов, их состав, распределение, размещение в пространстве, движение во времени выявляя действующие взаимозависимости и закономерности в конкретных условиях места и времени.

Источники прибыли в туризме Матько К. В.

Источники прибыли в туризме

От тур предприятий требуются решительные маркетинговые усилия по сохранению или увеличению доли рынка, продвижению предлагаемых услуг, увеличению выручки и прибыли от реализации тур продукта. Одним из основных искусств управления является увеличение прибыли в сочетании с активной борьбой с затратами и неэффективностью.

Кредитная кооперация: учебное пособие Сергиенко О. А.

Кредитная кооперация: учебное пособие

Учебное пособие разработано доцентом кафедры экономики и управления на предприятии Казанского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации, кандидатом экономических наук Ольгой Александровной Сергиенко.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика», «Бизнес-информатика», «Туризм», «Товароведение», «Инноватика», «Технология продукции и организации общественного питания», «Менеджмент», «Сервис», специальности «Таможенное дело».

Культура ресторанного сервиса: учебное пособие Федцов В. Г.

Культура ресторанного сервиса: учебное пособие

Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).
Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», «Гостиничное дело», «Туризм». Учебное поcобие будет также полезно руководителям ресторанов, обслуживающему персоналу ресторанов и всем, кто интересуется культурой ресторанного сервиса.

Логистика в АПК: учебное пособие Левкин Г. Г.

Логистика в АПК: учебное пособие

Учебное пособие предназначено для слушателей дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки «Экономика и управление на предприятии АПК».

Маркетинг в туристическом бизнесе: учебное пособие Дашкова Т. Л.

Маркетинг в туристическом бизнесе: учебное пособие

В учебном пособии показывается специфика маркетинговой деятельности в сфере туризма; раскрывается порядок сбора, анализа и использования маркетинговой информации в туристическом бизнесе; рассматриваются вопросы формирования оптимальной ассортиментной и ценовой политики в туристических компаниях. Изложены основные принципы построения системы продажи турпродукта, организации работы с агентскими сетями, а также использования рекламы и PR в туристическом бизнесе.
Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Туризм», а также практических работников.

Маркетинг гостеприимства: учебно-методический комплекс Тультаев Т. А.

Маркетинг гостеприимства: учебно-методический комплекс

«Маркетинг гостеприимства» ориентирован на подготовку квалифицированных специалистов-маркетологов, способных эффективно применять на практике основные инструменты комплексного маркетинга (товарного, ценового, сбытового, коммуникационного и маркетинга отношений) на предприятиях индустрии гостеприимства; грамотно выявлять целевые рынки, применять методики проведения сегментации и позиционирования; разрабатывать тактику и стратегию ведения конкурентной борьбы, формировать конкурентные преимущества услуг сферы гостеприимства, а также обосновывать выработанные решения в данной области.

Международный туризм: учебное пособие Воскресенский В. Ю.

Международный туризм: учебное пособие

Пособие содержит информацию о теоретических и практических основах международного туризма, географии международного туристического спроса и рекреационном потенциале стран. Туризм также рассматривается как фактор социально-экономического роста отдельных регионов и страны в целом. Дана география туристических ресурсов мира, приводится характеристика стран, наиболее часто посещаемых туристами, а также стран, еще слабо освоенных путешественниками.
Для студентов вузов, изучающих учебную дисциплину "Международный туризм", а также менеджеров туристических фирм и широкого круга читателей.

Менеджмент туризма : Введение в дисциплину: учебно-методическое пособие Левочкина Н. А.

Менеджмент туризма : Введение в дисциплину: учебно-методическое пособие

Данное учебно-методическое пособие призвано познакомить студентов первого курса, обучающихся по специальности «Менеджмент организации», с основными видами, объектами и областями профессиональной деятельности, а также требованиями к уровню образованности и профессиональной квалификации менеджера гостиничного и туристического бизнеса.
Учебно-методическое пособие «Введение в специальность» состоит из материалов лекций, посвященных вопросам развития туризма и индустрии гостеприимства, роли менеджера в этой сфере, а также контрольных вопросов и заданий, закрепляющих общие представления студентов, приложений (нормативно - правового, аналитического, учебного характера).
Учебное-методическое пособие предназначено для студентов 3–5 курсов специальностей «Социально-культурная деятельность», «Туризм», а также всех тех, кто интересуется менеджментом туризма.

Методическое обеспечение разработки нового турпродукта Еремеев А. Ю.

Методическое обеспечение разработки нового турпродукта

Целью деятельности по продвижению товаров и услуг является создание спроса на эти товары и услуги. Продвижение товара или услуги – широкое понятие, включающее деятельность по рекламе в прессе и печати, технику личной продажи, связи с общественностью, деятельность по стимулированию продаж.

Налогообложение в индустрии гостеприимства: практикум Никулина Ю.

Налогообложение в индустрии гостеприимства: практикум

Практикум содержит комплекс контрольных вопросов, тестовых заданий и практических задач, наиболее часто встречающихся в практике налогообложения предприятий туристкой индустрии, гостеприимства и сервиса, литература, рекомендуемая для решения задач и вопросы к зачету. К каждой задаче представлены методические указания по ее решению, что обеспечивает возможность самостоятельного выполнения задания.
Практикум предназначен для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Налогообложение в сервисе и туризме» направлений подготовки 100100.62 Сервис и 100400.62 Туризм.

Налогообложение в сервисе и туризме: практикум Никулина Ю.

Налогообложение в сервисе и туризме: практикум

Практикум содержит комплекс контрольных вопросов, тестовых заданий и практических задач, наиболее часто встречающихся в практике налогообложения предприятий туристкой индустрии, гостеприимства и сервиса, литература, рекомендуемая для решения задач и вопросы к зачету. К каждой задаче представлены методические указания по её решению, что обеспечивает возможность самостоятельного выполнения задания.
Практикум предназначен для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплин «Налогообложение в сервисе», «Налогообложение в туризме» направлений подготовки 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм, 100101.65 Сервис.

Операции по международному туризму Салтыков П. П.

Операции по международному туризму

Международный туризм стал частью международного обмена услугами. С развитием межгосударственных контактов сфера услуг вышла за рамки отдельных стран и превратилась в одну из важнейших сторон внешнеэкономических связей, финансовые результаты которой оказывают все большее влияние на итоги платежных балансов отдельных стран.

Оптимальное природопользование в туристических целях Макеев Л. Ю.

Оптимальное природопользование в туристических целях

Планирование рационального природопользования - это установление оптимальных темпов и пропорций между отдельными относительно обособленными составляющими этого процесса: между темпами использования, охраны и воспроизводства природных ресурсов.

1