RU EN
RU EN
Дополнительные главы органической химии: учебное пособие Нечаев А. П., Болотов В. М.

Дополнительные главы органической химии: учебное пособие

Нечаев А. П., Болотов В. М.

Воронежский государственный университет инженерных технологий 2016 г. 73 страницы

Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям: 19.03.01 – «Биотехнология», 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания».Предлагаемый материал может быть использован для изучения органической химии магистрами и специалистами технологических профилей обучения.

Пролистать

Для бесплатного просмотра доступны первые 7 страниц

Купить доступ

Доступ к 1 021 книгам раздела Химия от 34.95 $

Содержание

  • От авторов
  • Глава 1. Хиноны
  • 1.1. Способы получения
  • 1.2. Электронное строение и свойства
  • 1.3. Распространение в природе и применение
  • Глава 2. Производные карбоновых кислот
  • 2.1. Соли карбоновых кислот
  • 2.1.1. Номенклатура
  • 2.1.2. Электронное строение и основные закономерности химических реакций
  • 2.1.3. Получение
  • 2.1.4. Физические свойства
  • 2.1.5. Химические свойства
  • 2.1.6. Отдельные представители. Применение
  • 2.2. Амиды карбоновых кислот
  • 2.2.1. Строение. Номенклатура
  • 2.2.2. Электронное строение и основные закономерности химических реакций
  • 2.2.3. Способы получения
  • 2.2.4. Физические свойства
  • 2.2.5. Химические свойства
  • 2.2.6. Отдельные представители. Применение
  • 2.3. Нитрилы карбоновых кислот
  • 2.3.1. Строение. Номенклатура
  • 2.3.2. Электронное строение и основные закономерности химических реакций
  • 2.3.3. Способы получения
  • 2.3.4. Физические свойства
  • 2.3.5. Химические свойства
  • 2.3.6. Отдельные представители. Применение
  • Глава 3. Пероксидные соединения
  • 3.1. Классификация. Номенклатура
  • 3.2. Электронное строение и основные закономерности химических реакций
  • 3.3. Способы получения
  • 3.4. Физические свойства
  • 3.5. Химические свойства
  • 3.6. Отдельные представители. Применение
  • Библиографический список
  • Контрольные вопросы