Каталог / Химия
Биоорганическая химия: учебник для вузов
Автор: Тюкавкина Н.А.
Издательство: Дрофа, 2008 г.
544 страницы
Учебник содержит сведения по строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, а также основных метаболитов и низкомолекулярных биорегуляторов; большое внимание уделено сведениям экологического и токсилогического характера.
Содержание
- ЧАСТЬ I. ОСНОВЫ СТРОЕНИЯ И РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- Глава 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИТИКА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- Глава 2. ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ И ВЗАИМНОЕ ВЛИЯНИЕ АТОМОВ B ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЯХ
- Глава 3. СТЕРЕОИЗОМЕРИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- Глава 4. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕАКЦИЙ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- Глава 5. КИСЛОТНЫЕ И ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- ЧАСТЬ II. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ КАК ХИМИЧЕСКАЯ ОСНОВА ИХ БИОЛОГИЧЕСКОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
- Глава 6. РАДИКАЛЬНЫЕ И ЭЛЕКТРОФИЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ УГЛЕВОДОРОДОВ И ИХ ПРОИЗВОДНЫХ
- Глава 7. НУКЛЕОФИЛЬНОЕ ЗАМЕЩЕНИЕ У НАСЫЩЕННОГО АТОМА УГЛЕРОДА
- Глава 8. НУКЛЕОФИЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ КАРБОНИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
- Глава 9. ОКИСЛЕНИЕ И ВОССТАНОВЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
- Глава 10. ПОЛИ- И ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, УЧАСТВУЮЩИЕ B ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
- Глава 11. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
- Глава 12. а-АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ И БЕЛКИ
- Глава 13. УГЛЕВ0ДЫ
- Глава 14. НУКЛЕОТИДЫ И НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
- Глава 15. ЛИПИДЫ
- Глава 16. НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ БИОРЕГУЛЯТОРЫ
- Глава 17. МЕТ0ДЫ ИСЛЕД0ВАНИЯ 0РГАНИЧЕКИХ С0ЕДИНЕНИЙ
- СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ
